MEERSALZ aus La Palma - exclusive Bio Gourmetsalze von Sal Océano
Sal Océano
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  MEERSALZ
Sal

Bio-Meersalz-Spezialitäten
aus dem UNESCO-Weltbiosphärenreservat La Palma
für die feine Gourmetküche

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Zoom   Meersalz Gourmet - bio 75 g 

mit 8 feinen Kräutern kbA (40%) - intensiv
 
inkl. UST
9,33 € / 100g 
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1-2 Tagen

 
       
Zoom   Meersalz La Palma Garten - bio 90 g 

mit Gemüse und Gartenkräutern kbA. (35%) aus La Palma.
 
inkl. UST
7,78 € / 100g 
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Zoom   Meersalz La Palma Kräuter - bio 75g 

mit 5 feinen La Palma Kräutern kbA (35%) und einem Hauch von Zitrone
 
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9,33 € / 100g 
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Zoom   Meersalz Nepal - bio 90 g 

mit unserer milden Pfeffermischung aus Nepal kbA. und einem Hauch von Zitrusfrüchten kbA.
 
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7,78 € / 100g 
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Zoom   Meersalz Tomate Italiano - bio 75 g 

mit süßen Tomaten, Kräutern und Gewürzen kbA. (45%)
  7,00 € inkl. UST
9,33 € / 100g

inkl. UST
6,67 € / 100g
 
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Zoom   Meersalz Atma Curry - bio 90 g 

Verleiht Ihren Speisen eine angenehme Schärfe, ein exotisches Aroma und einen überwältigenden Currygeschmack !!
 
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8,33 € / 100g 
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Zoom   Meersalz Ingwer - bio 90 g 

mit aromatischem Ingwer kbA., Fenchel kbA. und einem Hauch von Zitrone kbA. (30%)
 
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7,22 € / 100g 
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Allgemeine Infos zu den Dosen unserer Gourmet-Produkte


Biosalze in Spitzenqualität


Der Leitspruch der Produzentin Uschi Westphal ist überzeugend: ″... wir stellen Gourmetsalze so her, wie wir sie selbst gerne kaufen würden ... die Qualität stimmt, aber auch der Geschmack, der Geruch und das Aussehen ...″ - mit Zutatenanteilen bis zu 45 % !

Bio Gewürze


Salz ist nicht gleich Salz


Sal Océano verarbeitet Salze ausschließlich in zertifizierter Bio-Qualität und bezieht sein blütenweißes und reines Flor de Sal ebenso wie sein Meersalz aus den Salinen des traditionell geführten Familienbetriebs in Fuencaliente im UNESCO-Weltbiosphärenreservat La Palma. Hier wird noch in Handarbeit und mit sehr viel Feingefühl geerntet und Meersalz in einzigartigen Qualität hergestellt!

Bio- versus nicht-bio Salz:
Die Unterschiede zwischen Bio Salz und normalen Gewürzsalzen sind enorm. Für Biosalz dürfen ausschließlich biozertifizierte Zutaten verwendet werden: Das beginnt schon beim Anbau: Der Einsatz von Insektiziden und Pestiziden ist streng verboten. Dies erfordert eine große Sorgfalt in der Auswahl der Rohprodukte und deren Lagerung, damit ein Befall mit Pilzen oder Bakterien ausgeschlossen werden kann. Außerdem verzichtet der Bio-Bauer auf Kunstdünger und gentechnisch veränderte Organismen.

Auch bei der Verarbeitung von Bio Salzen gibt es wichtige Besonderheiten: Nach der Ernte werden Bio Zutaten weder ionisierend bestrahlt noch mit chemischen Konservierungsstoffen behandelt. Ebenso wird auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen und Farbstoffen bewusst verzichtet. Strenge Kontrollen sorgen dafür, dass alle Vorgaben jederzeit eingehalten werden. Das Ergebnis ist ein reines, unverfälschtes Naturprodukt, das seinen natürlichen, intensiven Geschmack in den Speisen optimal entfalten kann.

 

 
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Flor de Sal aus La Palma - handgeschöpft, schonend getrocknet 100 g
Liebes SalzTeam von Sal Océnao, für uns gibt es keine andere ..
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