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Flower of Sea Salt from La Palma - handmade, carefully dried 100 g

The flower-white Flor de Sal is handmade, 100% natural and carefully dried.
[ArtNr.: 60169]


incl. VAT
9,50 € / 100g
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Flower of Sea Salt from La Palma - handmade, carefully dried 100 g


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FLOWER OF SEA SALT FROM LA PALMA - handmade and carefully dried

Das blütenweiße, naturbelassene Flor de Sal kommt aus dem UNESCO - Weltbiosphärenreservat La Palma. Die kanarische Insel liegt auf der Höhe der Sahara in den Weiten des atlantischen Ozeans. Hier zeichnet sich der Atlantik noch durch Reinheit und Wasserqualität aus – eine wesentliche Voraussetzung für ein reines und hochwertiges Flor de Sal.
An heißen Sommertagen bildet sich an der Oberfläche des Salinenwassers eine hauchdünne, zerbrechliche Salzkruste. Wenn die Passatwinde nachlassen, werden die Salzblüten mit größter Sorgfalt von Hand abgeschöpft und in der Sonne getrocknet.
Meerwasser, Wind und Sonne sind die tragenden Elemente dieses hochwertigen Gourmetproduktes. Fühlen Sie den spürbaren Unterschied zwischen Ihren Fingern und lassen Sie sich überraschen vom angenehmen atlantischen Duft und dem ausbalancierten, sehr milden Bouquet.

Zur besseren Verwendung als Tischsalz haben wir dieses Produkt zusätzlich schonend nachgetrocknet. Es hat damit einen geringeren Feuchtigkeitsgehalt.
Tipp: Erst am Ende der Garzeit oder bei Tisch über das Gericht streuen, damit das edle, hocharomatische Salz sein Aroma auf der Zunge entfalten kann.

Flower of Sea Salt from La Palma - handmade, carefully dried 100 g
Can 150 ml · 100 g · dried best before:
Flower of Sea Salt from La Palma - handmade, carefully dried 100 g
Quality certification by the World Biosphere Reserve La Palma

Recommendation: Universal finish salt for the fine gourmet cuisine! Immediately before the meal to the food and enjoy!

Ingredients: dried Flor de Sal from the Saline de Fuencaliente from the Canary Island La Palma ‹›

Pure and handmade Flor de Sal from the Salines of Fuencaliente - La Palma (Flor de Sal Teneguía) - but gently after-dried.

This product was published on Dienstag, 27 März 2012 in our catalogue.

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